办公装修公司：如何选择适合自己的商用立式冷藏柜？

根据统计数据显示，在经济发达的地区，冷饮、冰淇淋、烘焙等行业已成为了消费者日常生活中不可缺少的消费品。而这些行业离不开商用立式冷藏柜作为必要的设备之一。但众多类型和品牌的冷藏柜，如何选择一款适合自己的？本文将从冷藏柜的分类、选购时需要注意的要点以及维护保养等方面为大家介绍如何选择适合自己的商用立式冷藏柜。

一、冷藏柜的分类

冷藏柜分为家用冰箱和商用冷藏柜两种，对于需要用作商用的人而言，从容量和功效等方面考虑，选择商用冷藏柜更为合适。商用冷藏柜则又可以分为展示型商用冷藏柜及非展示型商用立式冷藏柜，根据需要选择使用。

1. 展示型商用冷藏柜

展示型商用冷藏柜内部设置有抽屉、格层等用于存放不同类别的物品，外观采用的是全透明玻璃，从而可以让消费者直观的观察到里面的物品，起到美化环境和吸引消费者的作用。因其功能和美观的特点，展示型商用冷藏柜大多被用于超市和商场等销售场所。

2. 非展示型商用立式冷藏柜

非展示型商用立式冷藏柜，一般外观不太美观，但其内部设置有大型储存区域，便于存储大量的食品或饮品，不会占用过多的空间，让冷藏柜整体更加利于存储。其常用于连锁店、酒店等场所。

二、选购要点

1. 容量要求

选购立式冷藏柜时，一般根据经营所需的容量来进行选择，需要根据经营情况和冷藏需求选择合适的容量。不同行业和店铺的冷冻需求不同，比如超市和小卖部可能需要存放大量的食品和饮品，而咖啡店和冰激凌店等则需要存放更多的冰淇淋、甜点等。

2. 温度控制方面

选择冷藏柜需要注意其温度控制的稳定性和可靠性。如果采购不当造成温度控制不准，会影响储存物品的品质，还会造成经济损失。

3. 产品品质

在选购的时候需要注意该品牌的品质，这样经营场所购买的冷藏柜才能有足够的保障，使其使用寿命更长，近期内不需要频繁维修和更换设备，增加运营成本。

三、维护保养

为了延长商用立式冷藏柜的使用寿命，需要对冷藏柜进行定期的维护保养。普遍的维护和保养方式包括以下几点：

1. 对于展示型商用冷藏柜，需要每天清洗柜体表面，防止柜体变黄，影响使用寿命。

2. 定期清洗冷藏柜的接口和压缩机内部，防止蒸发管堵塞，使柜体温度不稳定。每季度对冷藏柜进行彻底清洁，更换垃圾袋和洗涤器。

3. 冷藏柜门等零部件需要定期进行检查，防止门密封性能降低，导致物品变质。

本文旨在从选购、使用等方面向大家详细介绍如何选择适合自己的商用立式冷藏柜，并希望您可以从中受益，购买到适合自己的商用冷藏柜，为经营者创造财富。